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Accade all'Ape e il Girasole

L'olio quello buono

L'olio quello buono

Conoscere la pianta dell'ulivo e il suo ciclo di produzione inserito nei ritmi ciclici della natura e delle stagioni. Prendere coscienza della lentezza con cui la natura produce i suoi cambiamenti e i suoi frutti, cercare un'armonia tra noi e la natura attraverso il rispetto e l'accoglienza di questi tempi.

Le castagne, dal frutto al dolce

Le castagne, dal frutto al dolce

Scopriamo insieme ai nostri bambini com'è facile fare un dolce alle castagne.   il menu dello chef Salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home MadeFlan zucca e tartufo con crumble di tarallo napoletano su salsa di provola Pralina di scarolina su salsa di olive taggiasche *********Strangozzi alla genovese di maiale Casertano profumata al tartufo e soffiato di cotenna**********Medaglione di tacchinella ripiena...

L'appetito vien cucinando | prima parte

L'appetito vien cucinando | prima parte

L’obiettivo dell’iniziativa è quello di accrescere nei bambini che partecipano la comprensione dell'importanza di una sana alimentazione: cucinare non deve essere solo un’attività degli adulti, ma una passione divertente da condividere e sperimentare assieme. Il ruolo della manipolazione nell’educazione alle buone abitudini alimentari fin dall’infanzia è infatti confermata anche dalla scienza Secondo quando emerso dallo studio condotto e pubblicato sul Journal...

Nonno insegnami a vendemmiare

Nonno insegnami a vendemmiare

In Italia, Il 2 ottobre si celebra la ancora giovane festa dei nonni. Riconosce il ruolo fondamentale dei nostri nonni e non sfigura certamente accanto alla festa del papà e a...

La vendemmia | 24 Settembre 2017

La vendemmia | 24 Settembre 2017

CONTINUANO LE GIORNATE DEDICATE ALLA VENDEMMIA...vieni anche tu!!!  

La vendemmia | 17 Settembre 2017

La vendemmia | 17 Settembre 2017

Di solito, quando Francesco e Valentina vengono a farci visita , giocano per tutto il tempo con Carlo e Claudia. Ma quando ci raggiungono nel mese di settembre è diverso: Era...

Il Pane Fattoria dei bambini

Il Pane Fattoria dei bambini

Fare il pane è senza dubbio una delle esperienze più belle da fare con i bambini in cucina.Permette infatti ai bambini di dedicarsi ad un’attività manipolativa che, soprattutto per i più...

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I nostri video

Fattoria Didattica

Possono iscriversi nelle rispettive sezioni dell’Albo regionale delle Fattorie Didattiche le Aziende Agricole e Agrituristiche, le Imprese di Trasformazione e Confezionamento dell’Agroalimentare e altre strutture rurali a valenza didattica quali i Musei della Civiltà Contadina, con sede operativa in Campania e in grado di offrire servizi di accoglienza didattica, così come sancito da uno specifico disciplinare: la Carta della Qualità. Solo le Fattorie Didattiche accreditate dalla Regione Campania vengono autorizzate all’uso del relativo logo identificativo e sono, pertanto, facilmente individuabili.

Associazione AIC

AIC (Associazione Italiana Celiachia) è nata nel 1979 con le seguenti finalità:  promuovere l’assistenza ai celiaci, agli affetti da dermatite erpetiforme e alle loro famiglie; informare la classe medica sulle possibilità diagnostiche e terapeutiche;studiare, in stretta collaborazione con la Società Italiana di Gastroenterologia ed Epatologia Pediatrica (SIGENP) e la Società Italiana di Gastroenterologia (SIGE), i problemi dei celiaci; stimolare la ricerca scientifica in tre direzioni: genetica, immunologica e clinica; sensibilizzare le strutture politiche, amministrative e sanitarie.

ANAS

L'Associazione non ha fini di lucro, svolge la sua attività su tutto il territorio nazionale e si propone di promuovere e attuare le iniziative che possano contribuire al miglioramento, all'incremento, all'utilizzazione, alla valorizzazione tecnico-economica ed alla promozione dell'allevamento dei suini e dei prodotti da essi derivati.
Soci dell'ANAS possono essere le Associazioni Allevatori di primo grado, Enti ed Associazioni i cui compiti rientrano nelle finalità di ANAS e le Organizzazioni di prodotto ufficialmente riconosciute.

Agricoltura Bio

L'Agricoltura Biologica è innanzitutto un metodo di produzione, un metodo che si prefigge come obbiettivo il mantenimento delle risorse ambientali, per permettere anche alle generazioni future di poterne usufruire. In altri termini, l'Agricoltura Biologica si prefigge come obbiettivo la "Compatibilità Ambientale". Il soggetto di riferimento è quindi, prima ancora del prodotto alimentare, l'ambiente in cui si opera. In natura, la relazione tra, l'insieme degli organismi viventi, delle sostanze chimiche, delle condizioni fisiche, climatiche di un ambiente  viene definito ecosistema.

Contatti Agriturismo

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cell. 330447111 / 3351022433
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Contatti Fattoria Didattica
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