Accade all'Ape e il Girasole
Zuccomerenda | 18 novembre 2018
Ritorna la zuccamerenda, vogliamo realizzare con mamma e papà un plumcake a casa nostra?...facile, impariamo a 'L'Ape e il girasole' una dolce ricetta a base di zucca, ideale per una sana e gustosa merenda!! La stagionalità ... a tavola! La zucca è un ortaggio autunnale che possiamo gustare in mille modi in un lungo periodo dell'anno (da ottobre a marzo circa)...
Riciclo creativo | 11 Novembre 2018
Siete quel tipo di persone che non butterebbero mai via nulla? Vi piace conservare i barattoli di vetro o le scatole di cartone pensando a come potreste riutilizzare il tutto in futuro?
L'olio Buono La Bruschetta | 4 novembre 2018
Conoscere la pianta dell'ulivo e il suo ciclo di produzione inserito nei ritmi ciclici della natura e delle stagioni. Prendere coscienza della lentezza con cui la natura produce i suoi cambiamenti e i suoi frutti, cercare un'armonia tra noi e la natura attraverso il rispetto e l'accoglienza di questi tempi.Sapere come avviene la raccolta: valorizzare il lavoro manuale dell'uomo e della...
Facciamo il torrone | 1 Novembre
Altro che panettone e pandoro, il torrone è probabilmente uno dei dolci tradizionali più antichi, e non solo in Italia.La sua origine infatti si perde letteralmente nella notte dei tempi,...
Le Castagne dal frutto al dolce | 28 Ottobre 2018
Chi ha detto che cucinare non possa essere un divertimento da condividere con i vostri figli? Cucinare con i bambini, può essere un'ottima occasione per voi genitori per trascorrere del tempo...
Caccia al tesoro nell'uliveto
Non servono grandi spazi, l'uliveto va benissimo, così come un giardino. Non servono grandi tesori: un sacchetto di monete di cioccolata e altri dolcetti è perfetto. Un po' di tempo...
L'appetito vien cucinando
Ricette da fare con i nostri piccoli chef, per giocare con il cibo e preparare con loro deliziose ricette da proporre ad amici e familiari. Con le mani in pasta, i...
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Fattoria Didattica
Possono iscriversi nelle rispettive sezioni dell’Albo regionale delle Fattorie Didattiche le Aziende Agricole e Agrituristiche, le Imprese di Trasformazione e Confezionamento dell’Agroalimentare e altre strutture rurali a valenza didattica quali i Musei della Civiltà Contadina, con sede operativa in Campania e in grado di offrire servizi di accoglienza didattica, così come sancito da uno specifico disciplinare: la Carta della Qualità. Solo le Fattorie Didattiche accreditate dalla Regione Campania vengono autorizzate all’uso del relativo logo identificativo e sono, pertanto, facilmente individuabili.
Associazione AIC
AIC (Associazione Italiana Celiachia) è nata nel 1979 con le seguenti finalità: promuovere l’assistenza ai celiaci, agli affetti da dermatite erpetiforme e alle loro famiglie; informare la classe medica sulle possibilità diagnostiche e terapeutiche;studiare, in stretta collaborazione con la Società Italiana di Gastroenterologia ed Epatologia Pediatrica (SIGENP) e la Società Italiana di Gastroenterologia (SIGE), i problemi dei celiaci; stimolare la ricerca scientifica in tre direzioni: genetica, immunologica e clinica; sensibilizzare le strutture politiche, amministrative e sanitarie.
ANAS
L'Associazione non ha fini di lucro, svolge la sua attività su tutto il territorio nazionale e si propone di promuovere e attuare le iniziative che possano contribuire al miglioramento, all'incremento, all'utilizzazione, alla valorizzazione tecnico-economica ed alla promozione dell'allevamento dei suini e dei prodotti da essi derivati.
Soci dell'ANAS possono essere le Associazioni Allevatori di primo grado, Enti ed Associazioni i cui compiti rientrano nelle finalità di ANAS e le Organizzazioni di prodotto ufficialmente riconosciute.
Agricoltura Bio
L'Agricoltura Biologica è innanzitutto un metodo di produzione, un metodo che si prefigge come obbiettivo il mantenimento delle risorse ambientali, per permettere anche alle generazioni future di poterne usufruire. In altri termini, l'Agricoltura Biologica si prefigge come obbiettivo la "Compatibilità Ambientale". Il soggetto di riferimento è quindi, prima ancora del prodotto alimentare, l'ambiente in cui si opera. In natura, la relazione tra, l'insieme degli organismi viventi, delle sostanze chimiche, delle condizioni fisiche, climatiche di un ambiente viene definito ecosistema.
