Accade all'Ape e il Girasole
Piccoli pasticceri
I laboratori di pasticceria sono dei locali in cui lavorano degli addetti alla produzione di prodotti dolciari, i quali vengono poi venduti. Questo lavoro, se fatto con piacere, può essere molto gratificante e addirittura divertente.
La crema di Nocciole | 29 e 30 Aprile 2018
Se c'è qualcosa che mette tutti d'accordo, quella è la cioccolata. Alzi la mano chi non ha mai mangiato la crema di nocciole al cioccolato senza rimanerne estasiato. Proveremo con i nostri piccoli ospiti a realizzarla nella nostra attività dedicata ai bambini. MENU DEGUSTAZIONE Tagliere di salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home made Cheese cake con gelè di...
in giro per la fattoria | 1 mggio 2018
Il, vigneto, l'uliveto e poi la nostra stalla, passando per la natura che ci circonda. Ecco che cosìè vivere una giornata all'aria aperta in giro per la nostra azienda, per scoprire i processi di produzione, i prodotti che vengono coltivati, gli allevamenti e la preparazione dei terreni per i futuri raccolti. Una chiacchierata con i nostri animatori che spigheranno ai...
Piccoli Pizzaioli | 22 Aprile 2018
Se non avete mai cucinato con i Vostri bambini potete iniziare con una ricettina molto apprezzata dai più piccoli, facile facile, domenica 22 Aprile insieme a noi, la PIZZA! ...
Passeggiando con Alice | Mansarda Teatro dell'orco
LA MANSARDA TEATRO DELL’ ORCO COMPAGNIA DI TEATRO PER LE NUOVE GENERAZIONIpresso L’Ape e il Girasole il Bio Agriturismo di Tenuta CosciapresentaLa Produzione Teatrale “ PASSEGGIANDO CON ALICE ”Mercoledì 25 aprile Rappresentazioni...
L'orto a Primavera
COME COLTIVARE L’ORTO CON I BAMBINI – Come si insegna ai bambini la coltivazione di un orto? E quanto vale la capacità di trasferire, fin da piccoli, questa passione per la...
Le api il miele e la cera | 8 Aprile 2018
Il MIELE conosciuto ed amato da migliaia di anni,era noto praticamente presso tutti i popoli dell'antichità ed è stato per lungo tempo l'unico alimento zuccherino. Gli Egizi,ad esempio,lo utilizzavano oltre...
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I nostri video
Fattoria Didattica
Possono iscriversi nelle rispettive sezioni dell’Albo regionale delle Fattorie Didattiche le Aziende Agricole e Agrituristiche, le Imprese di Trasformazione e Confezionamento dell’Agroalimentare e altre strutture rurali a valenza didattica quali i Musei della Civiltà Contadina, con sede operativa in Campania e in grado di offrire servizi di accoglienza didattica, così come sancito da uno specifico disciplinare: la Carta della Qualità. Solo le Fattorie Didattiche accreditate dalla Regione Campania vengono autorizzate all’uso del relativo logo identificativo e sono, pertanto, facilmente individuabili.
Associazione AIC
AIC (Associazione Italiana Celiachia) è nata nel 1979 con le seguenti finalità: promuovere l’assistenza ai celiaci, agli affetti da dermatite erpetiforme e alle loro famiglie; informare la classe medica sulle possibilità diagnostiche e terapeutiche;studiare, in stretta collaborazione con la Società Italiana di Gastroenterologia ed Epatologia Pediatrica (SIGENP) e la Società Italiana di Gastroenterologia (SIGE), i problemi dei celiaci; stimolare la ricerca scientifica in tre direzioni: genetica, immunologica e clinica; sensibilizzare le strutture politiche, amministrative e sanitarie.
ANAS
L'Associazione non ha fini di lucro, svolge la sua attività su tutto il territorio nazionale e si propone di promuovere e attuare le iniziative che possano contribuire al miglioramento, all'incremento, all'utilizzazione, alla valorizzazione tecnico-economica ed alla promozione dell'allevamento dei suini e dei prodotti da essi derivati.
Soci dell'ANAS possono essere le Associazioni Allevatori di primo grado, Enti ed Associazioni i cui compiti rientrano nelle finalità di ANAS e le Organizzazioni di prodotto ufficialmente riconosciute.
Agricoltura Bio
L'Agricoltura Biologica è innanzitutto un metodo di produzione, un metodo che si prefigge come obbiettivo il mantenimento delle risorse ambientali, per permettere anche alle generazioni future di poterne usufruire. In altri termini, l'Agricoltura Biologica si prefigge come obbiettivo la "Compatibilità Ambientale". Il soggetto di riferimento è quindi, prima ancora del prodotto alimentare, l'ambiente in cui si opera. In natura, la relazione tra, l'insieme degli organismi viventi, delle sostanze chimiche, delle condizioni fisiche, climatiche di un ambiente viene definito ecosistema.
