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Vieni a trascorrere la giornata di Ferragosto nel nostro agriturismo, al riparo dal caldo, in totale relax nel nostro parco e le prelibatezze del nostro menù:

Salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home Made 
Parmigiana di melanzane in vasocottura
Insalatina di riso nero cetrioli , pomodori verdi e salsa di caciotta
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Fusilli campani salsiccia, peperoni e provolone del monaco
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Filetto di maialino ripieno, in manto di pancetta
con Flan di zucchine
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Tagliata di anguria e melone
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Tentazione di babà

una giornata di relax, con aria buona , lontani dal caos cittadino.
 
il menu degustazione proposta dal nostro chef
 
Salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home Made
Strudel con verdure e pancetta
Insalatina di ceci con con pomodori verdi,
caciotta e salsa al basilico
 
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Corteccia con melanzane vellutata di pomodorino e provola liquida
 
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Manzetta in crosta di caciocavallo con galletta di patate
 
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Frutta fresca di stagione
 
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Cupoletta al limone con gele' di frutti di bosco

Penultimo fine settimana di Luglio, prima del caldo agosto...scopri la rilassante location offerta da L'ape e il girasole associata ad un pranzo fantastico.

in città il caldo diventa sempre più insopportabile? Noi abbiamo la soluzione.

Ti aspettiamo per trascorrere insieme una domenica lontani dal traffico cittadino e dal caos.

la proposta del nostro chef...

Luglio ti da la possibilità di sedersi insieme all'aria aperta gustando ed assaggiando tutti i prodotti che la natura ci offre. 

Domenica una giornata intensa con R...estate in campagna! Visita alla nostra struttura..poi attività per i più grandi e per i più piccini.. Ora meritato riposino all'ombra...cantando con i nostri animatori
R..estare in campagna è tutta una scoperta

Trascorriamo insieme una giornata in agriturismo, all'insegna della buona cucina, approfitta della nostra location in collina per rilassarti e vivere una domenica diversa dalle altre.

Festeggia con noi la festa della repubblica, approfitta del menu ideato per il 2 Giugno dal nostro Chef

Scarica file:

Per la festa della Mamma regala un fiore, ma senza reciderlo! Perché è possibile realizzarlo con i... rifiuti! Carta, nastri di raso, vecchie t-shirt, tappi di plastica e lattine. Questi sono solo alcuni dei materiali che possono essere recuperati facilmente nelle nostre abitazioni tra i rifiuti e tra tutto ciò che ormai inutilizzato giace nei vari cassetti della casa per trasformarsi in splendide decorazioni floreali fai-da-te.

le nostre olimpiadi in campagna seconda giornata per il 2017,...partecipa anche tu e mettiti alla prova con i nostri giochi!

Scoprire quello che produciamo, visitare i nostri allevamenti di maiale nero casertano, passeggiare nei nostri campi, alla scoperta della natura....ecco cosa faremo domenica 30 aprile 2017, con i nostri piccoli ospiti e non solo.

 

Vieni a scoprire la nostra fattoria, i nostri allevamenti e le nostre colture.  Un giro insieme per le campagne che ci circondano, dove ti spiegheremo cosa produciamo.

Ogni anno organizziamo le nostre olimpiadi in campagna...partecipa anche tu e mettiti alla prova, con il tiro alla fune o la corsa nei sacchi

Impariamo ad usare la pasta di sale, a creare piccoli oggetti, semplici regalini, ma che riescono ad emozionare.

Pastiera napoletana : dolce tipico napoletano si prepara per la Pasqua , in alcune ricette viene utilizzato molto più zucchero (500 gr.nel ripieno). Non è un dolce complicato ha solo diversi passaggi!

In tutto il mondo l’uovo è il simbolo della Pasqua. Dipinto o intagliato, di cioccolato o di zucchero, di terracotta o di cartapesta, l’uovo è parte integrante della festa.  In vista della Pasqua quella di colorare le uova (e magari usarle per una divertente caccia alle uova) è una delle attività più amate dai bambini. Ma come si colorano le uova per Pasqua? Vi diamo tutte le dritte sui vari metodi per dipingere e decorare le uova.

Il mese di marzo è una festa per l'orto. Con l'avvicinarsi della primavera è giunto il momento di dedicarsi alla semina degli ortaggi che si vorranno raccogliere nei mesi successivi, fino all'estate. Chi non ha mai coltivato un orto può cogliere l'occasione per iniziare, ora che il timore delle gelate potrà finalmente essere accantonato. Sono sufficienti pochi semi da interrare in un vaso per dare il via ad una vere a propria passione.

I vostri primi sforzi saranno ripagati nell'arco di poche settimane.

 

MENU DEGUSTAZIONE DEL 26/3/2017 

Tagliere di salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, miele e confetture home made

Strudel di broccoletti  e provola affumicata

'O Buccaccio di favette fresche, patate, pancetta e crostini 

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Cicatielli acqua e farina coniglio, asparagi e pecorino

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Capocollo cotto a bassa temperatura nocciole crema di caciocavallo del Matese e muffin scarola 

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Frutta fresca di stagione 

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Cupola di ricotta e pere ricoperto con cioccolato fondente

 

 

   

Contatti Agriturismo

tel/fax 08231764551
cell. 330447111 / 3351022433
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Contatti Fattoria Didattica
tel/fax 08231764551
cell. 3409868795


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