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In giro per la fattoria | 30 aprile 2017

Scoprire quello che produciamo, visitare i nostri allevamenti di maiale nero casertano, passeggiare nei nostri campi, alla scoperta della natura....ecco cosa faremo domenica 30 aprile 2017, con i nostri piccoli ospiti e non solo.

 

 

il menu di domenica 30 aprile 2017

Tagliere di salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home made, Cestino filante di mozzarella di bufala su copanata di verdure e vellutata di san marzano, Orzo primaverile

Cicatielli al vino rosso con guanciale carciofi e pecorino

Ruspante provola e borragine su pavè di patate gratin

Frutta fresca di stagione

Essenza al cioccolato 

 

   

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