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Le olimpiadi in Campagna | 07 Maggio 2017

le nostre olimpiadi in campagna seconda giornata per il 2017,...partecipa anche tu e mettiti alla prova con i nostri giochi!

 

 

il nostro menu degustazione:

Tagliere di salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio,  confetture home made

Tortina di scarola e olive
‘O buccac di melanzane alla parmigiana
 

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Tronchetto di pasta all'uovo ripiena di brasato di vitello e provola affumicata su vellutata di datterino

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Medaglione di bufalo in salsa di funghi pleurotus e pancetta servito con muffin di asparagi

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Frutta fresca di stagione

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Mousse di formaggio di bufala e gelo di frutti rossi

 

 

 

   

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