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30 Luglio 2017

una giornata di relax, con aria buona , lontani dal caos cittadino.
 
il menu degustazione proposta dal nostro chef
 
Salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home Made
Strudel con verdure e pancetta
Insalatina di ceci con con pomodori verdi,
caciotta e salsa al basilico
 
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Corteccia con melanzane vellutata di pomodorino e provola liquida
 
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Manzetta in crosta di caciocavallo con galletta di patate
 
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Frutta fresca di stagione
 
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Cupoletta al limone con gele' di frutti di bosco

   

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