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Dal vento l’eolico: Costruiamo le pale | 21 Gennaio 2018

 
L’energia eolica è l’energia posseduta dal vento, conosciuta e sfruttata sin dai tempi più antichi, per navigare e muovere le pale dei mulini utilizzati per macinare i cereali o per pompare l’acqua.
 
Impareremo insieme come funziona.

 

Menu degustazione 21 Gennaio 2018

 
Tagliere di Salumi di maialino nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home Made
 
Frittatina di cipolle e patate servito con pane bruscato e salsa di caciocavallo
 
Fagioli tondini con pomodorino del piennolo e pecorino
 
Rigatoni Pastificio Rummo alla nostra “Amatriciana” cipolla di Alife e guanciale di maiale Casertano
 
Spalletta di maialino cotta lentamente e poi grigliata salsa barbecue e patate rustiche
 
Frutta di stagione
 
Morbidoso al pistacchio

   

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