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Piccoli Pizzaioli | 22 Aprile 2018

Se non avete mai cucinato con i Vostri bambini potete iniziare con una ricettina molto apprezzata dai più piccoli, facile facile, domenica 22 Aprile insieme a noi, la PIZZA!

Sappiamo che la vera ispirazione, per i bambini, è poter fare qualcosa di “finalizzato” ed essere nel processo, ovvero vedere come si sviluppano le azioni dall’inizio alla fine. Non per niente il bambino, nel momento di vero gioco rappresenta sempre scene di vita quotidiana.

Il bambino è tanto più ispirato quando può costruire una realtà vissuta attraverso le cose che trova per casa, dunque costruire una casa con due teli e quattro mollette, far diventare un pezzo di legno un ferro da stiro, fare una piscina per le bambole con un telo azzurro, questo è il vero gioco infantile che permette al bambino di acquisire abilità, immaginazione, creatività.

 

Nel preparare da mangiare con noi i bambini si divertono e imparano tantissimo: non solo come fare praticamente a fare da mangiare ma anche qualcosa di più sottile, per esempio la CURA, l’ATTENZIONE, il SENSO TEMPORALE, l’AMORE, la DEDIZIONE… Oltretutto trasmettere ai propri bambini delle abitudini di vita sane e l’amore per il buono e il bello è impagabile.


menu degustazione


Tagliere di Salumi di maialino nero Casertano
con formaggi del territorio, confetture home Made.

Bon Bon di bufalo con mozzarella liquida
e sponge al pomodoro profumata al basilico.

Mini hamburger di scarola fritta con patè di olive caiazzane.

Trofie acqua e farina mantecate con carciofi
e guanciale stagionato al pepe nero.

Reale di manzetta cotto a bassa temperatura con fonduta di grottone, mandorle tostate, riduzione di pallagrello nero e cilindro di cicoria fritto.

Frutta di stagione

Cupoletta di Babà al rhum e mela
annurca IGP con salsa alla cannella

   

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