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Piante e fiori | 22 Luglio 2018

Un piccolo orto in vaso può essere un’attività stimolante per i bambini: la cura delle verdure, o di una semplice piantina di fiori, li responsabilizza e non è mai noiosa.

Se si scelgono verdure a ciclo rapido che consentono di vederle crescere di giorno in giorno, L’orto può diventare uno stimolo a mangiare più verdura. 

 

Non dimenticate le erbe aromatiche (salvia, prezzemolo, basilico ecc.): sono perfette per i vasi, richiedono poche attenzioni, sono belle e buone, intensamente profumate.

MENU DEGUSTAZIONE

Tagliere di Salumi di maiale nero Casertano con formaggi del territorio, confetture home Made

Tortino di zucchine patate e provola affumicata 

Carpaccio di chianina scottato valeriana lupini e dressing di datterino 

Ravioli ripieni di scottona con crema di scarole alla napoletana e pinoli tostati

Vitellina cotto lentamente su fonduta di taleggio di bufala e pancetta servita con flan di patate e riduzione di pallagrello nero e scalogno

Frutta di stagione 

Cupoletta al cioccolato al latte 35% con salsa al caramello su biscotto morbido alle mandorle

   

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